La demande de sertisseuses peut-elle augmenter à mesure que les entreprises se concentrent sur

par: Emily Linnert

Publié : 18 novembre 2020 / 18h05 HNE

Mise à jour : 18 novembre 2020 / 21h35 HNE

GRAND RAPIDS, Michigan (WOOD) — Alors que de nombreuses entreprises ont dérapé lorsque la pandémie a frappé, une entreprise de Grand Rapids a mis le gaz.

Quand prendre un verre avec un ami est devenu prendre un verre à emporter, Dennis Grumm et son équipe deConception d'octobrevu les affaires s’envoler.

"Nous les parcourons assez rapidement", a déclaré Grumm, en désignant une pile de canettes vides empilées du sol au plafond dans son entrepôt du nord-est de la ville.

Les brasseries et les restaurants du monde entier sont en demande pour leurs sertisseuses de boîtes.

« Ce qui est bien, c'est que nous aidons les entreprises. Nous permettons aux brasseries de rester ouvertes alors qu'elles ont dû être fermées », a déclaré Grumm.

Les sertisseuses sont des appareils manuels fabriqués à la main qui permettent aux entreprises de continuer à vendre leur produit même lorsque le client ne peut pas en profiter sur place.

« Chaque jour, je reçois un appel d'un pays que je n'avais jamais reçu auparavant. Nous avons commencé si petit et maintenant nous expédions non seulement partout aux États-Unis, mais aussi dans le monde entier », a déclaré Coleman Brook, directeur des relations clients chez Oktober Design.

Il est logique que Beer City, aux États-Unis, soit également le lieu de naissance du navire destiné à la bière à emporter. Mais les brasseries ne sont pas leurs seuls clients. Les restaurants proposant des cocktails à emporter voient également leurs produits s'envoler.

L'idée est née il y a environ cinq ans du souhait du beau-frère de Grumm de mettre en conserve sa bière maison.

« Nous avons juste essayé en quelque sorte. Il a fallu un an, construire un prototype et ça a fonctionné. Nous avons finalement compris qu’il existait un marché pour ce produit », a déclaré Grumm.

Qui aurait pensé que 2020 serait l’année du boom des affaires ?

"Nous avons définitivement commencé au bon moment", a déclaré Grumm.

En début d'année, Oktober venait de lancer une nouvelle sertisseuse.

"Probablement à l'époque, nous en vendions sept ou huit par jour, puis immédiatement nous en vendions 30 par jour", a déclaré Grumm.

Ils vendent également les canettes et effectuent l'étiquetage.

Avec toutes les difficultés que l’industrie de la restauration et des bars a endurées cette année, nous pouvons tirer des leçons qui ne tarderont pas à s’effacer lorsque nous sortirons de cette pandémie.

« Je pense qu’une grande partie de l’activité va rester pour eux aussi. Une fois qu'ils sont à nouveau entièrement ouverts, c'est toujours agréable de pouvoir vendre une canette supplémentaire à un client », a déclaré Grumm.

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