Examen et vente de la scelleuse sous vide Anova sur Amazon

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J'adore le petit-déjeuner, mais il n'y a presque rien que je déteste plus que de devoir nettoyer la cuisine dès le matin d'un jour de travail. Une façon dont j'ai totalement résolu ce problème : pour préparer mon omelette préférée au chou frisé et à l'oignon, j'ai congelé et mis sous vide des petits cubes d'oignon sauté et de bébé chou frisé sauté à l'avance, donc tout ce que j'ai à faire le jour même est mettez-en un de chaque dans ma poêle pour le réchauffer, puis jetez un œuf dessus et arrêtez-le.

Non seulement cela me fait gagner beaucoup de temps et d'efforts de cuisson sur le moment, mais cela signifie également que je peux utiliser mon chou frisé et mes oignons en même temps au lieu de risquer qu'une portion se détériore et de devoir jeter des produits parfaitement bons. La clé est une scelleuse sous vide compacte d'Anova très appréciée et bien évaluée que j'ai achetée il y a quelques années sur Amazon. Il a été entièrement à la hauteur du battage médiatique et s’est avéré très pratique, durable et, surtout, permettant d’économiser du temps et de l’argent.

Je veux en acheter un pour ma sœur, alors j'étais ravi de voir qu'il est actuellement en mégavente.

Cette machine sous vide est dotée d'un bouton de mise sous vide et de scellage simple à utiliser, d'un bouton de mise sous vide à impulsion que vous pouvez utiliser avec des liquides ou lorsque vous voulez faire attention à ne pas écraser des objets mous comme des fruits, et d'un bouton de scellement uniquement pour réaliser des fabrications personnalisées. des sacs de grande taille ou en utilisant la fonction impulsion. Et c'est tout. C'est aussi simple et facile à utiliser. J'ai trouvé que la scelleuse elle-même fonctionne vraiment très bien et je n'ai eu aucun problème de fuite de sacs ou de joints non hermétiques (Anova est une marque sous vide, vous savez donc qu'ils prennent au sérieux l'étanchéité). Les brûlures du congélateur sont un lointain souvenir que j'ai laissé derrière moi avec les sacs Ziploc.

Mesurant seulement environ 17 pouces de largeur et 4 pouces de profondeur, ce petit appareil est suffisamment compact pour rester dans un tiroir jusqu'à ce que j'en ai besoin, mais je l'utilise constamment. En plus de congeler des cubes d'oignons et de chou frisés sautés, j'ai congelé des épinards sautés et mis en sac des portions personnelles de poulet effiloché, de carnitas et de poitrine de dinde rôtie pour des repas rapides et sains. Je l'utilise lorsque j'ouvre du saumon fumé que je ne peux pas manger en une seule fois, mais je ne veux pas devenir dégoûtant dans mon réfrigérateur aussi vite que d'habitude. Je conserve des herbes fraîches dans des cubes d'huile d'olive, et je coupe et congèle des bananes trop mûres pour les utiliser dans de futurs smoothies (rien ne devient pâteux plus vite que la dernière banane du régime !).

Les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de préparer vos repas et de conserver les fruits et légumes de saison, les protéines, les sauces, les soupes, le café et les produits secs.

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Il est bien sûr important de garder à l’esprit la consommation de plastique. Dans la mesure du possible, plutôt que d'utiliser un sac pour chaque portion de nourriture, je congèle d'abord de petites portions dans un bac à glaçons en silicone pendant la nuit afin que chacune reste congelée individuellement lorsque je les combine dans le même sac. Il est alors facile d'en sortir un et de refermer le même sac avec le reste laissé à l'intérieur. Je rince et réutilise également les sacs qui n'ont pas touché aux aliments crus, et je produis toujours moins de déchets en termes d'emballages alimentaires et de magasin en remplaçant les aliments périmés.

Au début, j'avais peur de dépenser beaucoup d'argent en sacs de remplacement, mais j'ai trouvé un excellent ensemble sur Amazon qui est également peu coûteux. La scelleuse Anova est livrée avec 10 sacs gratuits, vous pouvez donc les essayer d'abord et déterminer quelle taille conviendra le mieux à vos besoins de mise sous vide. Voici ce que j'utilise :

Le scellant a une note de 4,6 étoiles chez Target et de 4,4 étoiles sur Amazon, où de nombreux critiques notent à quel point il est facile et sans gâchis à utiliser, ainsi qu'à quel point il prend moins de place que ses concurrents. Prenez-en un ci-dessus ou consultez ces critiques prometteuses :

« J'ai appris ma leçon après avoir acheté un scellant bon marché à 20 dollars. N'a pas gardé le sceau et n'a pas fonctionné au bout d'un mois. Heureusement, j'ai pu retourner sur Amazon pour un remboursement, que j'ai utilisé pour l'achat de ce meilleur scellant. Je n'en avais jamais utilisé auparavant, mais